
僕はスタンダード・ナンバーの“The X'mas Song”、香美さんの書き下ろし曲“ポタージュ”の編曲をやっています。
(“ポタージュ”の園山光博さんのクラリネット・ソロは絶品!)
その記念に、と参加アレンジャーの鳥山雄司さん、久々にお会いした中塚武君とUstreamの番組Friday Kohmiにまたまた出演しました。
今回の企画は鳥山さんの手料理をみんなで食べる、というもの・・。
4年ぶりにいただくことになりました。
今回も期待どおり・・・、

“ホタテのカルパッチョ”

正式名は忘れました・・、ベイクトトマトのなんとか・・、と肉・・・。
“プロ並み”とかそういう次元を超えてらっしゃいます。
肉は焼いた後すぐ食べるのよりも、温かい皿に乗せて“4分”待つといいらしいです。
コチラにアーカイブが残っています、ぜひご覧ください!
(鳥山さんも中塚君もしゃべりがうまい・・。)

とても楽しい回でした。
鳥山さんとは近々NOKKOさんのイベント出演でまたご一緒させていただきます。
そして香美さんとは、いよいよ来年ツアー!
張り切って挑みます!!